
Tagen auf Rössle Art
Wie Ihre Veranstaltung noch besser gelingt



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Tagen auf Rössle Art
Seit über 25 Jahren liegt unser Schwerpunkt auf Tagungen und Veranstaltungen. Darauf ist unser Haus ausgerichtet – mit rund 100 Gästezimmern, 20 Seminarräumen und vielen Bereichen, die ganz bewusst für Gruppen und Begegnungen geschaffen wurden.
Große Tische, offene Bereiche und viel Platz zum Zusammensitzen gehören bei uns genauso dazu wie die eigentlichen Seminarräume.
Dabei sind wir ein familiengeführtes Hotel mit einem kleinen, eingespielten Team. Viele unserer Mitarbeiter sind schon seit Jahren bei uns. Die Mitarbeiter, mit denen Sie Ihre Veranstaltung im Vorfeld besprechen, sind auch am Eventtag im Haus und kümmern sich um die Umsetzung.
Viele Referenten und Veranstalter kommen regelmäßig zu uns. Dann kennt man sich beim Namen, erinnert sich an die letzte Veranstaltung und weiß auch noch, was dem Einzelnen wichtig ist.
Sie sagen uns, was Sie für Ihre Veranstaltung brauchen. Wir kümmern uns um die Umsetzung. Und wenn sich während Ihrer Veranstaltung etwas ändert, sind die Wege bei uns kurz. Sprechen Sie uns einfach an – vieles lässt sich direkt und unkompliziert lösen.
Wir lieben, was wir tun: Gastgeber sein für erfolgreiche Begegnungen.
Für Gruppen gedacht
Unser Haus ist auf Begegnung ausgerichtet. Große Tische, Foyers, Terrassen und viele Bereiche zum Zusammensitzen schaffen auch außerhalb der Seminarräume Platz für Gespräche und Austausch.
Technik, die vorbereitet ist
Wir bereiten die benötigte Tagungstechnik vor Veranstaltungsbeginn entsprechend Ihren Wünsche vor. So können Sie ankommen und mit Ihrer Veranstaltung beginnen – und wenn noch etwas gebraucht wird, kümmern wir uns darum.
Pausen, die zum Tag passen
Eine Veranstaltung hält sich nicht immer genau an den Zeitplan. Deshalb richten sich auch unsere Pausen nach Ihrem tatsächlichen Ablauf – und nicht Ihr Ablauf nach der Kaffeepause.
Aus unserer eigenen Küche
Bei uns wird selbst und frisch gekocht. Vom Mittagessen zwischen zwei Arbeitseinheiten bis zum gemeinsamen Abend stimmen wir die Kulinarik auf Ihre Veranstaltung und Ihren Tagesablauf ab.
Nach der Tagung zusammenbleiben
Wenn der offizielle Teil vorbei ist, muss der gemeinsame Tag noch nicht zu Ende sein. Bei uns können Sie essen, zusammensitzen und den Abend gemeinsam ausklingen lassen – ohne noch einmal die Location wechseln zu müssen.
Im Grünen. Raus aus dem Alltag
Das RÖSSLE liegt bewusst ein Stück weg vom normalen Büroalltag. Hier bleibt Ihre Gruppe zusammen, kann konzentriert arbeiten und findet auch zwischen den Programmpunkten Zeit für Gespräche.







Ein Team exklusiv für Sie



Bei uns sind die Wege kurz. Ihre Veranstaltung wird nicht von einer Abteilung zur nächsten weitergegeben. Die Mitarbeiter, mit denen Sie Ihre Wünsche im Vorfeld besprechen, sind auch im Haus und kümmern sich darum, dass alles entsprechend vorbereitet und umgesetzt wird.
Dafür brauchen wir keine langen Abstimmungswege und auch nicht für jede Kleinigkeit eine neue Bestätigung. Wir sprechen uns untereinander ab, wissen, was vereinbart wurde, und kümmern uns darum.
Und weil Veranstaltungen ihre eigene Dynamik entwickeln, muss auch nicht jedes Detail im Voraus festgelegt sein. Vieles lässt sich bei uns direkt und unkompliziert lösen.
Unser Versprechen an Sie:
Sie sagen uns, was Sie für Ihre Veranstaltung brauchen. Den Rest dürfen Sie uns überlassen.
Wir freuen uns auf Sie!
Mit herzlichen Grüßen,
Ihr Rössle Tagungsteam mit

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Claudia Panzino
Rössle Eventbetreuung seit 25 Jahren
Daniela Lechner
Rössle Eventbetreung seit 10 Jahren
Edeltraud Sperr
Gastgeberin & Eventbetreuung seit 25 Jahren
Vielfältig
Räume, die zu Ihrer Veranstaltung passen
Ob gemeinsames Plenum, Workshop oder kleinere Arbeitsgruppen – bei uns finden Sie für die unterschiedlichen Teile Ihrer Veranstaltung den passenden Raum.
Dafür stehen Ihnen verschieden große, klimatisierte Seminarräume und zusätzliche Gruppenräume zur Verfügung. So können wir kleinere Seminare ebenso umsetzen wie größere Veranstaltungen mit bis zu 150 Personen.
Auch technisch sind wir auf unterschiedliche Veranstaltungsformate eingestellt: von der klassischen Präsentation über unsere große LED-Videowall bis zu Videokonferenzen und hybriden Veranstaltungen. Externe Referenten oder Teilnehmer können bei Bedarf digital zugeschaltet werden.
20 Seminarräume · bis 150 Personen · klimatisiert · Gruppenräume · LED-Videowall · Video & Hybrid
Einfach
mal raus
Gruppenarbeit darf auch draußen stattfinden
Von unseren Seminarräumen geht es direkt auf die eigene Terrasse. Rund um den Seminarcampus gibt es außerdem ruhige Plätze im Grünen und unsere große Dachterrasse.
Für eine Gruppenarbeit muss es deshalb nicht immer ein weiterer Seminarraum sein. Manchmal passt ein großer Tisch auf der Terrasse, ein ruhiger Platz draußen oder eine Runde zu zweit durchs Grüne viel besser.
Gerade an langen Veranstaltungstagen tut es gut, zwischendurch den Raum zu wechseln und einmal rauszukommen.
Und manches Gespräch ergibt sich draußen ganz von selbst.
Pausenkultur
Die Pause richtet sich nach Ihrer Veranstaltung. Nicht umgekehrt.
Ein gutes Gespräch muss bei uns nicht unterbrochen werden, nur weil eigentlich eine Kaffeepause vorgesehen war.
Unsere Pausenkulinarik steht am Vormittag von 8.30 bis 11.30 Uhr für Ihre Gruppe bereit. Läuft eine Seminareinheit länger, wartet die Pause einfach mit. Wir brauchen dafür keine feste Uhrzeit und keine zusätzliche Abstimmung.
Während des gesamten Zeitraums ist ein Mitarbeiter vor Ort, kümmert sich um Kaffee, Getränke und Pausenkulinarik, füllt nach und ist gleichzeitig ansprechbar, wenn Ihre Gruppe etwas braucht.
Auch die Pausenbereiche sind für Begegnung gemacht. An unseren großen Stehtischen können mehrere Teilnehmer zusammenkommen, weiterreden und sich austauschen.
Und wer zwischendurch einmal nach draußen möchte, ist mit wenigen Schritten auf der Terrasse oder im Grünen.
Gut essen
Frisch gekocht - und für Gruppen gemacht
Bei uns gehört gutes Essen zu einer guten Veranstaltung. Wir kochen frisch und bodenständig, mit guten Produkten und so, dass in einer Gruppe für unterschiedliche Geschmäcker etwas dabei ist. Dazu gehören für uns auch leichtere Gerichte und ein großes Salatbuffet.
Auch bei besonderen Ernährungsformen oder Unverträglichkeiten halten wir es unkompliziert. Was Sie im Vorfeld bereits wissen, dürfen Sie uns gerne mitteilen. Sie müssen aber nicht für jeden Teilnehmer sämtliche Wünsche vorher abfragen. Unsere Mitarbeiter sind direkt am Gast. Wer etwas nicht verträgt oder besondere Anforderungen an seine Ernährung hat, kann uns einfach vor Ort ansprechen – wir kümmern uns darum.
Lutz Sperr steht selbst mit seinem Küchenteam am Herd. Und auch bei der nächsten Generation steht zunächst die Küche im Mittelpunkt: Sohn Maximilian wurde in der Sternegastronomie ausgebildet und arbeitet seit zwei Jahren in einem Restaurant mit drei Michelin-Sternen. Denn bevor es irgendwann um Hotelmanagement geht, soll zuerst eines richtig gelernt sein: gut zu kochen.
Dabei muss es bei uns nicht immer Sterneküche sein. Entscheidend ist, was zu Ihrer Veranstaltung passt. Und wenn der Anlass etwas Besonderes verlangt, darf es kulinarisch selbstverständlich auch exklusiver werden.

Mittags frisch genießen – und trotzdem im Zeitplan bleiben
Eine Mittagspause muss bei einer Tagung nicht viel Zeit kosten. Deshalb ist unser Lunchbuffet darauf ausgelegt, auch größere Gruppen zügig zu versorgen.
Unsere Mitarbeiter geben die warmen Gerichte am Buffet aus und bereiten laufend frisch nach. So entstehen keine langen Warteschlangen und auch die Gäste, die etwas später zum Buffet kommen, erhalten die gleiche Frische und Qualität wie die ersten.
Ein gemeinsames Mittagessen ist so auch in rund 30 Minuten gut möglich.
Und bei schönem Wetter? Dann sitzt man bei uns natürlich draußen auf der Restaurantterrasse.

Abends gemeinsam an den Tisch
Nach einem langen Veranstaltungstag darf das Essen mehr Zeit haben. Am Abend servieren wir am Tisch und die Gruppe sitzt gemeinsam an unseren großen Tafeln.
Die Portionen sind bewusst so gewählt, dass sie gut zu schaffen sind. Wer noch etwas möchte, bekommt selbstverständlich nachgelegt. Und wer neugierig auf ein anderes Gericht ist, darf auch davon gerne probieren.
Im Sommer findet bei schönem Wetter einmal in der Woche unser BBQ statt. Dann verlagert sich der gemeinsame Abend ganz selbstverständlich nach draußen auf die Terrasse.
Zusammen-sitzen
Zeit für die Gespräche nach der Tagung
Wenn es bei einer Tagung nur um die Vermittlung von Inhalten ginge, könnte heute vieles auch per Videokonferenz stattfinden. Menschen kommen aber auch zusammen, um sich persönlich zu begegnen, miteinander zu reden und sich besser kennenzulernen. Und manchmal ist das Gespräch bei einem Bier am Abend mindestens genauso wertvoll wie die Diskussion im Seminarraum.
Deshalb muss der gemeinsame Abend bei uns nicht zu einer bestimmten Uhrzeit enden. Nach dem Essen kann Ihre Gruppe an unserer Bar am Lieblingsplatz weiter zusammensitzen und den Abend so lange fortsetzen, wie es für sie passt.
Eine Sperrstunde gibt es bei uns nicht.

Bei uns wird die Administration digitalisiert, der Fokus unseres Handelns liegt aber auf dem Service durch Menschen, die schon lange bei uns arbeiten und daher die Gäste, Ihre Wünsche und Vorlieben sehr gut kennen - vom Essen bis hin zum Lieblingsraum.
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Klar kalkuliert
Einfach und unkompliziert
Unsere Tagungspauschalen bilden den vereinbarten Rahmen für Ihre Veranstaltung. Innerhalb dieses Rahmens halten wir es unkompliziert.
Wenn Ihre Gruppe ein zweites Mal zur Kaffeepause kommt, Kaffee mit in den Seminarraum nimmt oder spontan noch ein Flipchart oder eine Pinnwand gebraucht wird, entsteht daraus bei uns keine zusätzliche Rechnungsposition.
Vieles, was während einer Veranstaltung gebraucht wird, halten wir deshalb von vornherein bereit. So müssen Sie nicht bei jeder Kleinigkeit überlegen, ob dadurch zusätzliche Kosten entstehen.
Unser Verständnis ist einfach: Wir möchten einen guten Standard bieten, ohne aus jeder Kleinigkeit eine zusätzliche Rechnungsposition zu machen.

Ein anderer Rahmen
Für das Kamingespräch gibt es bei uns ein Kaminzimmer
Manchmal tut es einer Veranstaltung gut, für ein Gespräch ganz bewusst den Rahmen zu wechseln. Zum Beispiel, wenn eine Führungskraft dazukommt und mit den Teilnehmern über das Unternehmen, persönliche Erfahrungen, aktuelle Themen oder die gemeinsame Zukunft spricht.
Genau für solche Gespräche haben wir unser Kaminzimmer geschaffen. Im Stil eines englischen Clubs, mit offenem Kamin und bequemen Sitzgelegenheiten entsteht hier eine andere Atmosphäre als im klassischen Seminarraum – persönlicher und näher an der Gesprächsrunde.
Am schönsten ist es, wenn die Führungskraft selbst vor Ort dabei ist. Wenn das einmal nicht möglich ist, kann sie über einen großen Bildschirm, Videotechnik und Mikrofone remote zugeschaltet und direkt in das Gespräch einbezogen werden.
Die Jagdhütte
Ein Abend nur für Ihre Gruppe
Rund 400 Meter vom Hotel entfernt liegt unsere Jagdhütte mitten im Grünen zwischen Bäumen und Weiden. Mit Platz für bis zu 60 Personen steht sie am Abend ausschließlich Ihrer Gruppe zur Verfügung.
Nach einem Tag im Seminarraum bietet sie die Möglichkeit, ganz bewusst den Rahmen zu wechseln. Gemeinsam essen, zusammensitzen, am Feuer stehen und die Gespräche des Tages in einer anderen Atmosphäre weiterführen.
Bei schönem Wetter bereiten wir direkt vor der Jagdhütte unser RÖSSLE BBQ am Feuerring zu. Wird es später kühler, geht der Abend einfach drinnen weiter.
Die Jagdhütte können Sie als besonderen Abend für Ihre Veranstaltung dazu buchen. Sprechen Sie uns einfach darauf an – wir zeigen Ihnen gerne, was dort möglich ist.
Teamevents
Vielfältiges Rahmenprogramm
Von der Gruppe zum Team. Wenn das gelingt, ist viel geschafft. Damit es soweit kommt, bieten wir Ihnen im Rössle und seiner Umgebung zahlreiche Aktivitäten, die den Teamgeist wecken.
Sei es im hauseigenen Hochseilgarten, beim Bogenschießen, beim Wandern, Kegeln, Eisstock-schießen, beim Floßbau, Karaocke oder bei einer Weinverkostung.
Wenn der Winterabend hereinbricht, Fackeln den Parcours erleuchten und sich die Spannung vor dem nächsten Schuss aufbaut, beginnt ein außergewöhnliches Teamerlebnis.
Beim „Last-Man-Standing“ treffen Konzentration, Präzision und Teamgeist aufeinander. Gemeinsam stellen Sie sich der Herausforderung, bevor die Teams im finalen Turnier um den Sieg kämpfen.
Eine besondere Winterkulisse, stimmungsvoller Fackelschein und packende Momente machen dieses Event zu einem Erlebnis, das verbindet und noch lange in Erinnerung bleibt. Wer behält die Nerven und wird zum „Last Man Standing“?
Winterliche Stimmung, spannende Duelle und ein Hauch Alpenflair: Beim Eisstockschießen wird aus Teamgeist echtes Spielvergnügen.
Mit Gefühl, Präzision und der richtigen Technik gilt es, den Eisstock möglichst nah an die Daube zu platzieren. Doch bis zum letzten Wurf bleibt alles offen – ein gezielter Schuss kann das Spiel noch einmal komplett drehen.
Die stimmungsvoll beleuchtete Eisstockbahn macht das Event auch nach Einbruch der Dunkelheit zu einem besonderen Erlebnis. Gesellig, unterhaltsam und mit garantiertem Spaßfaktor – die perfekte Winter-Abwechslung für jedes Team.
Treffsicherheit, Taktik und eine Prise Glück: Cornhole ist die perfekte Mischung aus entspannter Atmosphäre und spannendem Wettkampf.
Mit viel Gefühl gilt es, die kleinen Säckchen über mehrere Meter direkt auf das gegnerische Board zu platzieren – oder noch besser: ins Loch zu befördern. Doch jeder Treffer kann alles verändern, denn clever platzierte Würfe der gegnerischen Mannschaft können Punkte wieder zunichtemachen.
Ob treffsicherer Profi oder ambitionierter Anfänger – bis zum letzten Wurf bleibt alles offen. Eine unterhaltsame Teamchallenge mit jeder Menge Spannung, Ehrgeiz und gemeinsamen Erfolgsmomenten.
Aufbruch ins winterliche Abenteuer: Ausgestattet mit GPS-Geräten begeben sich die Teams auf eine spannende Schatzsuche durch den winterlichen Wald – vorbei an verborgenen Caches, kniffligen Aufgaben und überraschenden Herausforderungen.
Bevor die Reise beginnt, muss zunächst gemeinsam die richtige Ausrüstung "erarbeitet" werden. Anschließend führen unterschiedliche Wege die Teams durch die winterliche Landschaft. Mit Teamgeist, Köpfchen und Geschick gilt es, die nächsten Stationen zu entdecken und gemeinsam den Weg zum Ziel zu finden.
Ob gemeinsam gegen die Herausforderung oder im direkten Wettkampf: Im finalen Cache wartet das große Duell. Hier entscheidet sich, welches Team den Schatz zuerst erreicht und sich den Sieg sichert.
Zum krönenden Abschluss wartet die wohlverdiente Belohnung: Ein gemütlicher Glühweinumtrunk mitten im winterlichen Wald. Hier lassen die Teams das gemeinsame Abenteuer entspannt ausklingen.
Winterzauber, Abenteuer und Teamgeist – ein außergewöhnliches Erlebnis, das verbindet und lange in Erinnerung bleibt.
Willkommen zur Winter-Olympiade der besonderen Art! Hier treten die Teams in verschiedenen Disziplinen gegeneinander an und sammeln Punkt für Punkt für den großen Sieg.
Von unterhaltsamen Quizrunden über strategische Herausforderungen bis hin zu actionreichen Team-Challenges ist alles dabei. Gefragt sind Wissen, Geschick, Kreativität, Teamgeist – und manchmal auch eine Portion Glück.
Ob beim gemeinsamen Tüfteln, schnellen Entscheiden oder beim Kampf um die letzten Punkte: Jede Disziplin bringt neue Herausforderungen und spannende Wendungen.
Am Ende zählt nur eine Frage: Wer behält einen kühlen Kopf und kann eiskalt gewinnen?
Auf die Plätze, fertig, los – die Winter-Olympiade kann beginnen!
Wissen, Teamgeist und jede Menge Action: Bei unserer Firmen-Quiz-Show treten die Teams in abwechslungsreichen Disziplinen gegeneinander an und kämpfen um die entscheidenden Punkte.
Kuriose Fragen, knifflige Teamaufgaben und überraschende Challenges sorgen für spannende Momente und jede Menge Unterhaltung. Dabei ist nicht nur Wissen gefragt – Geschicklichkeit, Kreativität und echtes Teamwork machen den Unterschied.
Das besondere Highlight: Auf Wunsch integrieren wir individuelle Firmen-Specials in die Show. Wie gut kennt die Crew ihr eigenes Unternehmen? Wer kennt die kuriosesten Fakten und beweist echtes Firmenwissen?
Charmant und unterhaltsam geführt von unseren wortgewandten Moderatoren wird aus dem Quiz ein mitreißendes Teamerlebnis mit Showcharakter – voller Spannung, Überraschungen und gemeinsamer Erfolgsmomente.
Rössle Kochwerkstatt
Gemeinsam kochen. Und danach gemeinsam genießen
Für kleinere Gruppen wird unsere offene Küche in der Urban Lobby am Abend zur Kochwerkstatt. Gemeinsam mit unserem Küchenchef bereitet Ihre Gruppe ein 4-Gänge-Menü zu – mit Platz für bis zu 15 Personen.
Dabei wird geschnippelt, vorbereitet, gekocht, abgeschmeckt und natürlich auch einmal direkt aus dem Topf probiert. Jeder kann mitmachen, niemand muss kochen können. Unser Küchenteam begleitet den Abend und sorgt dafür, dass am Ende tatsächlich ein richtig gutes Menü auf dem Tisch steht.
Anschließend nimmt die Gruppe gemeinsam an der gedeckten Tafel Platz und genießt das Menü, das sie gerade selbst zubereitet hat.
Die RÖSSLE Kochwerkstatt können Sie als gemeinsamen Abend zu Ihrer Veranstaltung dazu buchen. Sprechen Sie uns einfach darauf an – wir stellen Ihnen gerne einen passenden Kochabend zusammen.

Nachhaltig
Gehört für uns einfach dazu
Auch hinter den Kulissen haben wir in den vergangenen Jahren einiges verändert, um Energie möglichst sinnvoll zu nutzen.
Einen Teil unseres Stroms erzeugen wir mit der eigenen Photovoltaikanlage und speichern ihn in unserem Batteriespeicher. Geheizt wird mit einer Biomasse-Hackschnitzelanlage. Unsere Lüftungs- und Kühlsysteme nutzen Wärmerückgewinnung.
Für Gäste, die elektrisch anreisen, stehen 12 Ladepunkte zur Verfügung.
Für uns sind das keine besonderen Extras, sondern Dinge, die heute zu einem Tagungshotel einfach dazugehören.

Gut schlafen
Übernachten direkt im RÖSSLE
Für mehrtägige Veranstaltungen stehen im RÖSSLE
95 Gästezimmer mit insgesamt 140 Betten zur Verfügung.
So können Ihre Teilnehmer nach dem ersten Veranstaltungstag im Haus bleiben und am nächsten Morgen ohne zusätzliche Wege in den nächsten Veranstaltungstag starten.
Beim Frühstück kommt die Gruppe wieder zusammen. Wir reservieren eine gemeinsame Tafel für Ihre Teilnehmer, an der alle miteinander frühstücken können. Dazu gibt es unser vielseitiges RÖSSLE Frühstücksbuffet. Eierspeisen und Pancakes werden an unserer Live-Cooking-Station frisch zubereitet.
Danach sind es nur wenige Schritte bis zum Seminarraum – und der nächste Veranstaltungstag kann beginnen.
Tipp: Für alle Sportfans haben wir einen eigenen Fitnessraum eingerichtet, der eine Trainingseinheit vor oder nach dem Seminar ermöglicht.

Der Weg zu uns
Mitten in Süddeutschland. Mitten im Grünen.
Das RÖSSLE liegt mitten in Süddeutschland, umgeben von Wiesen und Wäldern und gut über A6 und A7 erreichbar.
Gerade wenn Teilnehmer aus unterschiedlichen Richtungen anreisen, ist unsere Lage ein guter gemeinsamer Treffpunkt.
Direkt am Hotel stehen rund 200 kostenfreie Parkplätze zur Verfügung. Ankommen, parken und ein paar Schritte später beginnt die Veranstaltung.
Und wenn alle da sind, bleibt die Gruppe zusammen – zum Tagen, Essen und, wenn gewünscht, auch über Nacht.
Tagen auf Rössle Art:
Kurz & bündig








20 klimatisierte Seminarräume
für kleine Gruppen bis zu großen Veranstaltungen, mit zusätzlichen Räumen für Gruppenarbeiten
Moderne Tagungstechnik
von Präsentation und Videokonferenz bis zur großen LED-Videowall und hybriden Veranstaltungen
Kurze Wege
bei uns ist immer jemand greifbar, der weiß, was für Ihre Veranstaltung vereinbart wurde und sich darum kümmert
Pausen & Küche
flexible Pausenzeiten und frisch gekochtes Essen aus unserer eigenen Küche
Auch nach der Tagung
gemeinsames Abendessen, Jagdhütte, RÖSSLE Kochwerkstatt, BBQ, Teamevents und eine Bar ohne Sperrstunde
100 Gästezimmer · 140 Betten
für mehrtägige Veranstaltungen direkt bei uns im Haus
Mitten in Süddeutschland · mitten im Grünen
gut über A6 und A7 erreichbar und rund 200 kostenfreie Parkplätze direkt am Hotel
Energie & E-Mobilität
eigene Photovoltaikanlage mit Batteriespeicher, Biomasseheizung, Wärmerückgewinnung und 12 E-Ladepunkte
Sie sagen uns, was Sie für Ihre Veranstaltung brauchen. Wir kümmern uns um die Umsetzung.




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